Potrawy wegańskie i wegetariańskie
Kluski leniwe buraczane, malinowy burak z balsamico, gorczycą i słonecznikiem, palone masło, młody szpinak, tarty orzech laskowy, ser owczy
Placek drożdżowy, cukinia, gruszka, jarmuż, orzech włoski, camembert, majonez truflowy
Grillowana skorzonera, kaszotto z grzybów leśnych, sos muscovado, jarmuż
Burger - pieczona dynia w pałatkach kukurydzianych, sałata, pasta z suszonych pomidorów i marchwi, coleslaw z czerwonej kapusty, bułka, papryczki jalapeño, frytki w przyprawach